水洗意思|一次搞懂! 甚麼是咖啡豆水洗處理法 [圖文詳解] – 林桑咖啡 ,落紅

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沖洗 在已經完成發酵、清除有機酸時，發酵黴菌和混合物殘餘在水果上所，故而需要先清除咖啡。藉以清除整潔流程要消耗掉少量的的鹽水。

沖洗法曝晒法最小的的差異性是藉由發酵除去糖類。 洗滌的的之前九個方法與其曝晒法像，水洗意思分別正是1. 移栽成熟的的飲品植株 2. 初步選豆 3.除去浮豆John 4. 篩除果實酸味 並用表皮篩除機將甄別的的果汁。

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